Služby

Portfolio našich služeb zahrnuje catering všeho druhu - firemní akce, večírky, rauty, svatby či soukromé oslavy. Dále také poskytujeme službu obědy do krabiček zejména pro firmy. 
Pořádáme kurzy vaření pro veřejnost a můžete si u nás i zakoupit produkty vlastní výroby v dárkovém balení.

Připravíme Vám akci na klíč

Servis pro Váš nejdůležitější den

Dobré jídlo je nejlepší dárek

156.jpg

Vítejte ve světě dobrého jídla

IMG_20200430_093617.jpg
IMG_20200307_101847.jpg
122.jpg
Bali%CC%81c%CC%8Cek%201)%20730%2C-_edite

Šéfkuchař Petr Sklenář

Petr má více než 28 letou praxi v gastronomii, své zkušenosti a cenné poznatky získával v renomovaných pražských podnicích a zahraničních stážích. Provozoval restauraci Budvar Steak na Karlově náměstí, byl šéfkuchařem v restauraci Lavička na Žižkově, restauraci Jizera na Václavském náměstí a Pizzerie Rustika. Absolvoval roční stáž v Itálli se zaměřením na místní kuchyni. 
V portfoliu jeho aktivit zaujímá nemalé místo lektorská činnost a zájem o předávání svých zkušeností dalším kuchařům a zkvalitňování úrovně gastronomických služeb obecně v podnicích po celé ČR. 
Je vyznavačem poctivé české kuchyně a fanoušek pokrmů ze zvěřiny. Tvoří sehrané duo s šéfkuchařem Petrem Brňákem, se kterým pořádají oblíbené kurzy vaření pro veřejnost.

160225_DSC_1821-Edit.jpg

Naše hodnoty

Individuální přístup

Velikost akce pro nás nehraje roli

Šetříme vám peníze

Perfektně fungující organizace akce

Hygienické normy

Kvalita na prvním místě

Vždy čerstvé a lokální suroviny

Regionální suroviny

IMG_20191129_182312.jpg

PRO NAŠE KLIENTY SE SPOKOJÍME POUZE S TÍM NEJLEPŠÍM

Historie firmy  Catering Na Mlejnici se datuje k roku 2011 kdy jsme začali provozovat restauraci Nové Allegro v Novém Strašecí. Díky spokojenosti klientů a naší dlouholeté zkušenosti  jsme mohli své pole působnosti rozšířit i o catering (plesy Lány, letní kemp Bucek, firemní akce, vánoční večírky). Na podzim zajišťujeme loveckou sezonu ve spolupráci s lesní správou Lány.

Reference

Podívejte se na naše refence

IMG_20191129_173502.jpg