top of page

Vítejte ve světě dobrého jídla

Služby

Portfolio našich služeb je rozmanité. Zahrnuje špičkový svatební a firemní catering,  catering pro večírky, teambuildingy, soukromé oslavy a rauty. Vše připravené na míru zákazníkovi včetně komplexního zajištění servisu a zapůjčení veškerého vybavení. 
Pořádáme kurzy vaření  a grilování pro veřejnost a můžete si u nás i zakoupit masové delikatesy a paštiky vlastní výroby v dárkovém balení. Nově nabízíme také relax ubytování s wellness službami.

IMG_20200307_101847.jpg
122.jpg
_DSC7635.jpeg

Připravíme Vám akci na klíč

Servis pro Váš nejdůležitější den

Dobré jídlo je nejlepší dárek

Šéfkuchař Petr Sklenář

Petr má více než 28 letou praxi v gastronomii, své zkušenosti a cenné poznatky získával v renomovaných pražských podnicích a zahraničních stážích. Provozoval restauraci Budvar Steak na Karlově náměstí, byl šéfkuchařem v restauraci Lavička na Žižkově, restauraci Jizera na Václavském náměstí a Pizzerie Rustika. Absolvoval roční stáž v Itálli se zaměřením na místní kuchyni. 
V portfoliu jeho aktivit zaujímá nemalé místo lektorská činnost a zájem o předávání svých zkušeností dalším kuchařům a zkvalitňování úrovně gastronomických služeb obecně v podnicích po celé ČR. 
Je vyznavačem poctivé české kuchyně a fanoušek pokrmů ze zvěřiny. Tvoří sehrané duo s šéfkuchařem Petrem Brňákem, se kterým pořádají oblíbené kurzy vaření pro veřejnost.

160225_DSC_1821-Edit.jpg

Naše hodnoty

Individuální přístup

Velikost akce pro nás nehraje roli

Šetříme vám peníze

Perfektně fungující organizace akce

Hygienické normy

Kvalita na prvním místě

Vždy čerstvé a lokální suroviny

Regionální suroviny

PRO NAŠE KLIENTY SE SPOKOJÍME POUZE S TÍM NEJLEPŠÍM

Historie firmy  Catering Na Mlejnici se datuje k roku 2011 kdy jsme začali provozovat restauraci Nové Allegro v Novém Strašecí. Díky spokojenosti klientů a naší dlouholeté zkušenosti  jsme mohli své pole působnosti rozšířit i o catering (plesy Lány, letní kemp Bucek, firemní akce, vánoční večírky). Na podzim zajišťujeme loveckou sezonu ve spolupráci s lesní správou Lány.

Reference

Podívejte se na naše refence

L5.jpg
bottom of page